
Пирог с щавелем :)
Комментарии:

Ну что ж осталось собраться испечь и договориться о месте снятия пробы для всех желающих..какой нибудь берег реки или озера я заверну в бушлат (например ) :-)

Я бы не рискнула уже…………..) там вро де как содержание козеина,только для желудка теленка его переварить…. мы уж так разбавленькое..

да, да… и не знали с чего бежим в кусты.простите, то ли с гороха, толи с зеленых яблок( которые еще маленькие,не успели вырасти )), то ли с помидор с грядки….8-)

Пирог - класс!! РАньше в лесу росла тРАвка - заячья кислинка, вот с ней пирог!!!! Нежнее даже, чем со щавелем! :))

да.да помню в лагере пионерском собирали и ели…. хотелось бы такой пирог.не везде растет эта зайка :)

да. да у же бего и говорю : )))
тесто дрожжевое, все делается на глаз.кто как привык.
щавель моется, режется, только листья!
С сахаром перемешивается и немного стоит,дает сок,пока мы разжигаем духовку и т.д.
тесто на две части, раскатать, положить начинку, я немного крахмалом посыпаю, что б не текла сильно.
Покрываю второй частью и защипываю.
Духовка 200*, 250. минут 30, но проверяю спичкой (протыкаю середину)если не прилипает,то готово.
Один раз в середине минут через 15, вынимаю пирок и осторжненько смазываю сверху и по бокам молоком.
все ! :))))))) Приятного !
тесто дрожжевое, все делается на глаз.кто как привык.
щавель моется, режется, только листья!
С сахаром перемешивается и немного стоит,дает сок,пока мы разжигаем духовку и т.д.
тесто на две части, раскатать, положить начинку, я немного крахмалом посыпаю, что б не текла сильно.
Покрываю второй частью и защипываю.
Духовка 200*, 250. минут 30, но проверяю спичкой (протыкаю середину)если не прилипает,то готово.
Один раз в середине минут через 15, вынимаю пирок и осторжненько смазываю сверху и по бокам молоком.
все ! :))))))) Приятного !